1960年代にFeruccio Lamborghiniが旅行中に、この場所の起伏に満ちた広大な土地と風景に恋をしワイナリーを開園しました。
農家出身だったFeruccio Lamborghiniが「スーパーカーのようなワインを」という想いで毎日愛情を込めて、その当時めずらしいといわれたメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンの品種を独自ブレンドでワインを醸造しました。

「スプマンテ」とはガス圧が3気圧以上のイタリア製スパークリングワインの総称です。スプマンテにはブドウのよい香りが強く残っており、フルーティで明るい印象の味わいなのも魅力。爽やかで、泡の印象もすっきりとしているため食事によく合います。
Lamborghiniのスプマンテは味わいもさることながらワインのようなクラシックボトルをはじめ、エレガントなメタルボトル。また音楽に合わせてロゴが変色するLuminousなどボトルのデザインもとても独創的であり美しい発泡と共に様々なシーンをさらに上質なものへと演出します。

その味わいは世界中のワイン愛好家たちから高く評価されているほどです。芳醇で繊細かつフルーティーな味わいに仕上げられており、料理とのペアリングも幅広く楽しむことができるところも特徴です。
また、高級ワインのひとつではありますが、ワイン初心者の方でも親しみやすいワインでもあります。